Панкейки с творожным кремом и малиной: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено телеканалом ТНТ
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. растительного масла
- 250 мл молока
- 10 г разрыхлителя
Крем и сервировка:
- 150 г творожного сыра
- 150 г сметаны
- 2 ст. л. сахарной пудры
- малина по вкусу
Способ приготовления:
Ведущая шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ Елена Усанова
Фото: предоставлено телеканалом ТНТ
- Смешайте творожный сыр со сметаной.
- Добавьте сахарную пудру — крем готов.
- Для теста взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте разрыхлитель и снова взбейте.
- Влейте растительное масло.
- Добавьте молоко.
- Завершите тесто мукой, тщательно перемешайте.
- Обжарьте каждый панкейк 40 секунд на сильном огне, а затем оставьте на минуту на слабом.
- Смажьте панкейки кремом и соберите торт.
- Обмажьте его кремом со всех сторон, украсьте малиной и веточкой мяты.
Приятного аппетита!