Испанская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецептом этого восхитительного испанского блюда поделился шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня».
15 Февраля 2017
Испанская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
Испанская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты: 

Картофель
900 г
Оливковое масло
100 мл
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
6 шт.

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи
Шеф-повар Гордон Рамзи
Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

1 шаг

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками.

2 шаг

Лук нарезать тонкими кольцами.

3 шаг

Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде с толстым дном.

4 шаг

Выложить в сковороду овощи и жарить на среднем огне в течение 15 минут, постоянно помешивая.

5 шаг

Когда лук и картофель станут мягкими, снимите сковороду с огня и слейте лишнее масло в емкость.

6 шаг

В большой миске слегка взбейте яйца, добавьте к ним картофель и лук.

7 шаг

Дайте немного постоять.

8 шаг

Разогрейте оставшееся масло снова в сковороде, переложите туда картофельно-яичную смесь.

9 шаг

Готовьте 4-5 минут, пока тортилья не начнет отставать от стенок.

10 шаг

Аккуратно переверните тортитью, чтобы она подрумянилась сверху, и готовьте еще несколько минут.

11 шаг

Перед подачей украсьте по желанию зеленью.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог