Фруктовое мороженое: пошаговый фоторецепт

Мороженое известно с древних времён и было роскошью, которое могли позволить себе лишь избранные.
Татьяна Чекрыгина
|
15 Июня 2015
Приготовить фруктовое мороженое дома
Приготовить фруктовое мороженое дома также не составит труда
Фото: Татьяна Чекрыгина

Сейчас не надо ехать в дальние страны за мороженым, это холодное лакомство доступно всем и в любое время года. 

Приготовить дома его также не составит труда. Один из способов, чтобы домашнее фруктовое мороженое (щербет) не получилось с льдинками, заключается в том, что готовить его нужно из замороженных ягод и фруктов, иногда с добавлением небольшого количество воды или молока (сливок). Такой способ позволяет готовить мороженое в любое время, как только появится желание, непосредственно перед подачей и всего за 5 минут.

Ингредиенты для  фруктового мороженого
Ингредиенты для фруктового мороженого
Фото: Татьяна Чекрыгина

Ингредиенты:

  • 150 грамм замороженной клубники
  • 150 грамм замороженной черной смородины
  • 3 персика (некторина)
  • 1 – 2 банана
  • 3 столовых ложки сахарного песка или по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Приготовить фруктовое мороженое дома
С банана снимите кожуру, разрежьте его на части и слегка заморозьте
Фото: Татьяна Чекрыгина

С банана снимите кожуру, разрежьте на части и слегка заморозьте. Разделите персики пополам, извлеките косточки, нарежьте на части. При желании можно удалите кожицу.

Шаг 2:

Приготовить фруктовое мороженое дома
В чашу блендера выложите замороженные ягоды, измельчите в течение 1 минуты
Фото: Татьяна Чекрыгина

В чашу блендера выложите замороженные ягоды, измельчите в течение 1 минуты.

Шаг 3:

Приготовить фруктовое мороженое дома
Добавьте в измельчённые ягоды сахарный песок, бананы и опять измельчите
Фото: Татьяна Чекрыгина

Добавьте в измельчённые ягоды сахарный песок, бананы и опять измельчите до состояния пюре.

Шаг 4:

Приготовить фруктовое мороженое дома
Добавьте в получившуюся массу персики, измельчите всё вместе
Фото: Татьяна Чекрыгина

Теперь добавьте в получившуюся массу персики, измельчите всё вместе. Не замораживайте персики, они дадут ту мягкость мороженому, которую добиваются, добавляя небольшое количество воды.

Шаг 5:

Приготовить фруктовое мороженое дома
Готовое мороженое можно подавать сразу
Фото: Татьяна Чекрыгина

Разложите мороженое по различным формочкам или стаканчикам, воткните в середину деревянную палочку и заморозьте.

Шаг 6:

Приготовить мороженое дома
Разложите мороженое по различным формочкам или стаканчикам, воткните в середину деревянную палочку и заморозьте
Фото: Татьяна Чекрыгина

Готовое мороженое тут же используйте или поставьте его в морозильник до подачи.

Шаг 7:

Приготовить фруктовое мороженое дома
Фруктовое мороженое замечательное лакомство для малышей, польза и наслаждение в одном десерте
Фото: Татьяна Чекрыгина

Или разложите мороженое по креманкам в виде шариков, воспользовавшись ложкой для мороженого.

Такое мороженое замечательное лакомство для малышей, польза и наслаждение в одном десерте! 

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог