Светлана Антонова: «За год я сбросила 22 килограмма»

Звезда «Охоты на пиранью» исключила из рациона одно «С» и два «Ж».
Инна Фомина
|
13 Июля 2016
Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Телеканал «Россия» /ТАСС

В нашей традиционной рубрике о звездных секретах красоты актриса и мама троих детей рассказала, чем закончились ее попытки быстро похудеть после родов и от каких продуктов она отказалась, чтобы оставаться стройной.

— Светлана, помнится, в картине «Охота на пиранью» вы продемонстрировали отличную фигуру. А ведь всего за полгода до съемок у вас родилась дочка Маша...

— Да, за первую беременность я набрала 22 килограмма. Думала, что есть за двоих — полезно для ребенка. После родов лишний вес уходил очень тяжело. Зная, что подходит время съемок, я судорожно искала способ срочно привести себя в форму. Подружка посоветовала сесть на яблоки и воду. Я послушалась и действительно начала худеть буквально на глазах. Но на 7-й день упала в обморок от голода. А потом еще долго лечила обострившиеся на этой диете гастрит и язву. Реально худеть начала, когда перестала кормить грудью и, конечно, благодаря экшен-съемкам в Карелии: мы убегали от погони, прыгали с вертолета в озеро, ползали по болоту...

Так что через год после родов я без диет вернулась к своему нормальному весу 75 килограммов при рос­те 182 сантиметра. Во время второй беременности, когда ждала дочку Таисию, питалась гораздо аккуратнее. Но все равно набрала 16 килограммов. С третьим ребенком, Арсением, который родился в апреле этого года, была еще осмотрительнее. Вообще, к своим 37 годам я, наконец, научилась с умом подходить к питанию. Самое главное оказалось — исключить из рациона одно «С» (соленое) и два «Ж» (жареное и жирное). Причем начать надо именно с соли.

— Но ведь без нее еда не так вкусна...

— Нет, это с ней вся еда становится одинаковой на вкус — соленой! А отказываешься от соли и уже на пятый день начинаешь чувствовать всю гамму вкусов. Я уже не говорю о том, что соль задерживает в организме воду. Кстати, мои знакомые спортсменки строго следят за весом и перед соревнованиями никогда не едят ничего соленого. Так что и вам рекомендую выбросить солонку и закупить разные приправы и пряности. Например, салат из огурцов и помидоров заправляю оливковым маслом, лимонным соком и ложкой обычной горчицы. Вареное мясо ем с хреном. Сейчас в магазинах колоссальный выбор приправ. Кстати, иногда я все же балую себя селедкой, маринованными огурцами или квашеной капустой. Но это ни в коем случае не повседневная еда, а удовольствие, праздничный вариант.

«Ботокс я не колю, а вот витаминные уколы для увлажнения и питания кожи делаю»

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

— Как удается исключить жареное и жирное?

— Сковороду я не использую никогда. Мясо, рыбу, морепродукты и овощи либо отвариваю, либо запекаю в духовке, либо готовлю на гриле. Свинину вообще не покупаю, как и мясные деликатесы с большим содержанием жира и соли. Время от времени балую дочек дорогими качественными сосисками — уж очень они их любят. А свои фирменные пельмени делаю из трех сортов мяса: говядины, телятины и баранины.

— Как на ваши строгие ограничения реагирует супруг, режиссер Александр Жигалкин? Обычно мужчины любят и соленую рыбку, и свиную отбивную...

— Мне с мужем повезло: это он приучал меня к здоровому питанию, а не я его. Когда восемь лет назад мы начали встречаться, Саша, пробуя практически любую еду, говорил, что она пересолена. И я вслед за ним отвыкла от соленой пищи, а заодно от жирной и жареной. Так что, спасибо мужу. (Улыбается.) Хотя полностью лишать себя удовольствия от еды, конечно, нельзя. И если чего-то очень хочется... Как-то зашла на рынок, увидела орешки кешью и поняла, что безумно их хочу. Съела целый пакет! А на следующий день проходила диспансеризацию. Анализ крови показал, что у меня нехватка калия и магния. Врач посоветовала несколько продуктов, чтобы исправить ситуацию, и на первое место в списке поставила... именно кешью. Я даже рассмеялась: «Мой организм мне уже сам подсказал».

— От сладкого тоже пришлось отказаться?

— Не совсем, но количество ограничили. К примеру, свежие фрукты, в которых очень много сахара, даю только детям. Сама же предпочитаю сухофрукты. Мой идеальный завтрак — это смесь из двух ложек овсяных отрубей и взбитых блендером кураги и чернослива. Что касается кондитерских изделий, например шоколада, то я это люблю. Но, как и любую калорийную пищу, ем его только до трех часов дня. В принципе, все, что вы съедаете в первой половине дня, усваивается без вреда для фигуры. А вот рацион для второй половины суток должен быть низкокалорийным. Да, иногда после тяжелого съемочного дня охватывает дикий жор. Тогда я иду к холодильнику и… пью однопроцентный кефир. И засыпаю с чистой совестью, зная, что утром смогу позволить себе и бутерброд с сыром, и блинчики со сметаной. Так я психологически себя поощряю.

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

— Строгие ограничения в еде — это все, что нужно для стройной фигуры?

— Нет, без физкультуры не обойтись: мышцы диетой не накачаешь. Я в детстве занималась плаванием и до сих пор обожаю ходить в бассейн. Еще посещаю спортзал для кардионагрузок. А еще раньше вместе с подругой, актрисой Аней Легчиловой, ходила на специфическую бикрам-йогу. Занятия проходят при температуре 40 градусов. К концу тренировки вокруг наших ковриков появлялись лужи, и мы смеялись, что одновременно занимаемся физкультурой и посещаем сауну. Это очень эффективная система, но нагрузки довольно тяжелые, особенно для сердца. Я втянулась со временем, но сейчас мы переехали жить за город, а в местном клубе такого вида фитнеса нет. Теперь я занимаюсь дома обычной йогой, а в сауне бываю после бассейна. На самом деле, чтобы занять мышцы, спортзал не нужен. Можно сделать утреннюю зарядку, а можно прополоть грядки. Я садовод со стажем и знаю, что два часа интенсивной работы на участке заменяют поход в фитнес-центр!

— Светлана, а как вы ухаживаете за лицом?

— Ботокс не колю, а вот витаминные уколы для увлажнения и питания кожи делаю, она у меня очень сухая. К косметологу попадаю далеко не каждую неделю, руки не доходят: у меня же работа, муж, трое детей... Иногда так замотаешься, что забываешь смыть грим после съемок, а ведь очищение кожи — это самая важная процедура. Однако хотя бы один раз в месяц на хорошего специалиста обязательно надо потратиться. Объясню почему. Раньше я велась на брендовую косметику, думала: раз дорогая, значит, хорошая. А потом на одном кинопроекте у меня начались проблемы с кожей и пришлось обратиться к врачу. Так вот, она столько всего интересного мне про мою кожу рассказала! Здесь она сухая, здесь — не очень, там поры такие, а вот здесь другие. Посоветовала конкретные средства для решения моих проблем. С тех пор я пользуюсь немецкой салонной косметикой. Там есть фантастический порошок для умывания с эффектом адсорбции: удаляет токсины из верхнего слоя кожи. Потом увлажняю лицо кремом. Если есть какие-то воспаления, применяю ампулы с эхинацеей все той же марки. А из народных рецептов иногда прибегаю к маске из половинки лимона и двух столовых ложек меда. Она и увлажняет кожу, и как легкий скраб убирает омертвевшие клетки.

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

Сытный паштет на завтрак от Светланы Антоновой

«Порежьте репчатый лук (2 шт.), морковь (2 шт.) и пассеруйте на растительном масле. Добавьте куриную печенку (500 г) и лавровый лист и продолжайте тушить 10 минут на небольшом огне. Добавьте смесь прованских трав (1 ч. л.) и тушите еще 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла влага, и уберите лавровый лист. Выкладывайте смесь в стакан блендера маленькими порциями (это очень важно) и постепенно взбивайте, добавляя сливочное масло (всего 250 г). Разложите в формочки и на час отправьте в холодильник. Подавайте паштет, намазав на хлебцы или на подсушенный белый хлеб. Это отличный завтрак, который очень любят мои дети».

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
На концерте «Удачные песни» подарят морское путешествие
6 апреля в Live Арене состоится грандиозный весенний концерт «Удачные песни», на котором выступят Лев Лещенко, Николай Басков, Филипп Киркоров, Наташа Королёва, Григорий Лепс, Слава, Дима Билан, Юлия Савичева, Михаил Шуфутинский, Глюк’oZa, Вадим Казаченко, Наталия Гулькина, Ирина Забияка и группа «ЧИЛИ», Дмитрий Колдун, Татьяна Буланова, Александр Добронравов, Анна Семенович, Ольга Бузова, группа «Тутси», Сергей Рогожин, Элина, Настасья Самбурская, Родион Газманов, Миа Бойка, Руслан Алехно, Тамара Кутидзе, Анита Цой, Виктория Дайнеко, группа «Фабрика» и многие другие звезды.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог